Viognier 2019-Ausverkauft

Erzeuger	Weingut Leindl
Rebsorte	Viognier
Jahrgang	2019
Inhalt	0,75 l
Analyse	Alk: 14 %vol; Sre: - g/l; Rz: - g/l

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28,00 € inkl. Ust.

Nicht vorrätig

Beschreibung

Viognier eine Sorte die überwiegend an der Rhone kultiviert wird und eher kräftigere Weißweine mit sehr gutem Lagerpotenzial hervorbringt.

Seit einigen Jahren bewirtschaften wir auch einen Weingarten mit dieser spannenden Sorte die Jahr für Jahr äußerst eigenständige Weine hervorbringt.

Mitte Oktober geerntet und im 300l Holzfass ausgebaut und für einige Monate auf der Feinhefe gelagert.

Tabakige Würze, tolle Steinobstfrucht, Honigmelone und kräftigem Körper.

Serviervorschlag

Ein perfekter Speisebegleiter zu Rindfleisch- einfach perfekt für den nächsten Grillabend.

Der Jahrgang 2019

Der äußerst frühe Knospenaufbruch anfang April ließ schon wieder auf ein sehr frühes Jahr schließen, jedoch bremste der kühle Mai die Entwicklung, sodass die Blühte mitte Juni stattfand.
Bei der Ernte, die mitte September startet durften wir uns über perfektes Wetter freuen. Die kühlen Nächte führten zu einer sehr angenehmen Säurestruktur und einer intensiven Frucht der Weine, was zu einer sehr guten Lagefähigkeit der Weine führt.